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  • 15 produtoras de azeite do Brasil entram no guia Flos Olei

    O guia italiano Flos Olei incluiu 15 marcas brasileiras na edição 2027 da lista com as 500 propriedades de azeite mais bem avaliadas do mundo. O levantamento abrange produtores de 58 países.

    O Rio Grande do Sul concentra 11 das marcas selecionadas, enquanto Minas Gerais reúne quatro. As representantes nacionais mais bem pontuadas no ranking foram Azeite Sabiá e Prosperato, que alcançaram 98 pontos em uma escala de 100.

    Dois rótulos do país também venceram categorias especiais da premiação. O azeite Signature, da Estância das Oliveiras, de Viamão (RS), levou o título de melhor extravirgem na categoria blend de frutado intenso. Já o rótulo Sabiá – Picual, da Fazenda do Azeite Sabiá, venceu na categoria de melhor sistema de extração.

    A avaliação do guia envolve a análise sensorial dos produtos por um júri especializado, além de critérios como existência de pomar próprio, volume fabricado e preços praticados. A cerimônia oficial de entrega dos prêmios está marcada para 11 de dezembro, em Roma.

    Com informações de CNN Brasil.